RECEITAS

Batata Frita com Bacon e Queijo INGREDIENTES ·                      1 saco de 400 g de batata frita congelada ·                    100 g de queijo mussarela ·                    200 g de bacon picado em cubinhos MODO DE PREPARO 1.       Frite as batatas como de costume 1.       Em uma panela com óleo, frite os cubinhos de bacon até ficarem crocantes Derreta o queijo em um refratário no microondas 1.       Misture o bacon e o queijo 1.       Coloque por cima das batatas já fritas 1.       Leve ao forno em temperatura baixa por 5 minutos ·                   

Bacalhau de Páscoa INGREDIENTES ·          3 colheres de sopa de azeite de oliva ·          2 cebolas em rodelas ·          2 dentes de alho picados ·          800g de bacalhau dessalgado desfiado ·          2 xícaras de creme de leite fresco ·          1 folha de louro ·          Noz moscada a gosto ·          Pimenta do reino a gosto ·          Sal ·          4 batatas cozidas em rodelas ·          1 xícara de queijo parmesão ralado ·          3 xícaras de queijo muçarela ralado ·          3 xícaras de batata chips INSTRUÇÕES 1.       Aquecer a frigideira, regar com azeite e refogar a cebola e o alho. 2.       Juntar o bacalhau, refogar por mais 2 minutos e juntar o creme de leite fresco. 3.       Temperar com o louro, a noz moscada, a pimenta e corrigir o sal se necessário. Deixar cozinhar por 5 minutos e reservar. 4.       Em um refratário untado com azeite, dispor as rodelas de batata e sobre elas o bacalhau. 5.       Cobrir com o que